Salsa di Soia – Perfetta per …
La salsa di soia è originaria dei paesi orientali, ma ormai è diventato un condimento immancabile anche in occidente. La salsa si ottiene dalla fermentazione dei semi di soia.
La salsa di soia è l’accompagnamento ideale per piatti orientali come il Sushi, il pollo alle mandorle, il riso alla cantonese oppure particolari piatti di bambo e funghi.
Tuttavia, la salsa è ottima anche per i nostri gusti occidentali, sulla vostra tavola provate la salsa di soia per accompagnare una fresca insalata, la sua sfumatura dolciastra può dare un gusto particolare al contorno.
La salsa di soia è anche un saporito accompagnamento per i brodi, con la salsa di soia si può preparare un gustoso Ramen.
