Salsa Bernese

Salsa della tradizione gastronomica mitteleuropea, la Bernese e’ una delle proposte piu’ particolari del ricco assortimento di Gaia, dal sapore deciso ma raffinato. Ottima per accompagnare verdure lesse e carni arrosto o alla griglia. Insuperabile intiepidita a bagno Maria e servita su spiedini di carne cotti alla brace.