Salsa Bernese – Perfetta per …
La salsa bernese è una salsa che ha origine in Francia, viene tradizionalmente utilizzata per accompagnare piatti di carne rossa. La ricetta si crea mescolando differenti ingredienti come il succo di limone, il prezzemolo, le verdure tagliate e i semi di sesamo per creare una combinazione gustosa, adatta a vari tipi di piatti.
La salsa bernese è ampiamente diffusa nella cucina internazionale, ha una consistenza densa e cremosa e dal profumo delizioso. E’ ideale per essere servita in abbinamento ai secondi o piatti unici, di carne o di pesce.
